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农民叫它灰包,常被认为是有毒的植物,

  • 来源:本站原创
  • 时间:2023/3/19 13:14:19

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现在无论是城里或者是农村里的孩子,只要在树林里面看到野生的植物,就会被家长说成是有毒的,千叮万嘱不能采摘,更加不能食用。其实,在几十年前,大多数野生的植物是贫困农民家的粮食,只是如今大家的生活水平都比较如意,于是就把野生的当成是不干净的,甚至是有毒的。

小编回想起自己的童年,那是20多年前的时光。自己还很小的时候,一直跟家里人住在老家的小农村里面,家里有很多亩地,除了盖房子的土地之外,剩下的都用作耕地,而且当时觉得玉米性价比很高,于是大部分的田地都用来种植玉米。

作为小孩子,在每年的七八月份正好是暑假,于是就会到耕地上面去玩,然后经常能够在种满玉米的土地上发现一种“小玩意”,它有白色和黄色两种,刚开始发现它的时候,它是硬硬的,但是过了一段时间,又会发现它变成一堆“灰”,因为贪玩用脚去踩,那堆“灰”就会一下子喷洒开。农民叫它“灰包”,常被认为是有毒的植物,其实它的口感还挺好的。

农村人都管这种“小玩意”为“灰包”,因为它刚开始生长出来的时候是白色的,但是随着满满长开,颜色也会随之变化,有些会变成灰色,有的甚至变成黑色一块,所以“灰包”这个名字起得相当生动形象,小小的一个里面就是一堆灰。

在20多年前,只要发现灰包长出来,家里的老人就会拾取一些比较好的灰包回家,然后通过加工成为一道家常菜。当时由于自己的好奇,还故意偷看了做法,只需要将灰包底下有泥土的部分去掉,然后洗干净,切成小小的一片,再放到锅里跟其他碎肉炒在一起,就特别好吃。这“小玩意”的味道跟豆腐差不多,其实就是一种野生菌。

这种菌类还有一个学名,叫做“马勃”,如果在它刚刚长出的时候食用,口感非常好,而且营养价值也颇高,一旦它变成老马勃,就不能够再食用了。但其实“老马勃”是一种很有功效的药材,在民间,许多人都是用它来止血的,虽然只能够解决小伤口。

农民叫它“灰包”,常被认为是有毒的植物,其实它的口感还挺好的。这几年,因为在耕地上大量使用化学产品的缘故,我们已经很难能够在玉米地里发现马勃的身影了。如果真的想要寻找马勃的话,只能在一些偏远的林地中看到几个。然而当有人看到它的时候,却被认为是有毒的植物,根本没有多少人知道它的价值。希望大家能够了解“马勃”的价值所在,不要让它就这样被埋没在丛林里。




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