天热了，广东人在厨房待的时间却并没有减少。每一个点外卖不愿等待20分钟的社畜，在广东朋友那口煮了三四个小时的汤锅面前，脑子里都写满了大大的问号。而广东人的冰箱也会让你明白，你永远也“装”不过一个广东人。
1.煲汤，老广们的传统技能
对于老广们来说，煲汤已经融入DNA了，每个广东人都想对外地朋友展现真正的煲汤技术。你会看到他们将品类繁多的食材，独出心裁地搭配，投入一口砂锅中，经过漫长地煲煮，得到一盅闻起来就已经沁人心脾的鲜汤。
煲汤好似是广东人的传统技能，在当地人眼里，没有不会煲汤的广东人，如果有，一定是还没断奶。一口鲜汤下肚，尘世的烦嚣，人间的吵闹，好像再与老广们无关，仿佛一切快意生活的体验，都能在一口汤里找到归宿。
2.太能装！广东靓汤的妙方
如果说每个广东人体内99%都是靓汤，那么广东人的冰箱就是解剖这种煲汤文化的重要切口。有网友调侃广东人的冰箱：“上次见到这阵仗，还是看哆啦A梦的口袋。”玩笑的背后更加彰显广东人的冰箱到底有多能装！
对于爱好煲汤的广东人来说，食材的挑选与购买，无疑是严苛的。有幸被一个广东朋友邀到家里做客，观摩冰箱时，除了各类食材，我被半冰箱的羊肚菌震撼，震撼于他一掷千金的潇洒，亦震撼于他对羊肚菌的热爱。他却笑道解释：“羊肚菌就是我的靓汤妙方！真係会上瘾啊！”
3.羊肚菌膳补——身体的加油站
为什么广东朋友那么热爱羊肚菌呢？经我查阅资料与亲身尝试后恍然大悟。史书里记载着：“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤。”煲汤是他们传承了数千年的食补妙方，而对羊肚菌的热爱则是因其富含各类人体所需营养成分，定量膳补，唤醒身心活力。
羊肚菌是世界公认的四大名菌首座，与松露、松茸、牛肝菌齐名，被誉为“菌中皇后”。本草纲目里对羊肚菌的描述就可见其珍贵，其中，锌的含量是冬虫夏草的的3倍，铁的含量是冬虫夏草的30倍，有益肠胃、助消化、补脑提神等功效，还具有强身健体、增强人体免疫力的作用。
像我们这种没时间和精力煲汤的人怎么办呢？广东朋友告诉我，最近市面上新推出一款产品——协庆号羊肚菌粉，通过菌药靶向培养技术，精准膳补身体；搭配松茸、马勃、桦褐孔菌等，强精补肾、清肺止咳、抑制毒素，早晚冲泡饮用，全面呵护身体健康。
冰箱装不过广东人，装一箱协庆号羊肚菌粉怎么样？
“年年吃羊肚，八十照样满山走”。长期服用羊肚菌粉可提高人体综合免疫功能，对身体健康有着积极的作用，让自己有个好身体，越活越年轻！
