读书身健种树花开知山知水树木树人
普通真菌学的课程实习将我们从课堂带入了自然生活中,去探寻大型真菌的足迹,从校园到药店到超市再到森林公园,所到之处我们见到了各式各样的大型真菌,在自然界里,每个被创造的物种都有其存在的意义,值得我们去探索。
经过几天的实习,我们采集了许多大型真菌作为标本,在对大型真菌形态特征进一步认识的基础上,我们也更多的了解到了自然界中大型真菌的丰富多样性以及其在药用和食用方面的价值。
第一天的外出实习,在老师的带领下我们穿梭在校园的绿化林里,刚下过雨的树林里弥漫着腐烂的气息,在这些少有人去的小树林的阴湿角落里,或许就有我们找寻的目标。果然,在腐烂的枯树枝上我们发现了裂褶菌,以及在木桩上的多孔菌。在校园里我们大多见到的都是生长在腐木上的这两类真菌,如下图所示(还有极少数的伞菌,但是由于潮湿的环境,大部分菌盖都破损了)。
裂褶菌多孔菌
第二次的实习主要就是集中在药店、菜市场和超市。在这里我们所见到的基本上都是大型食用及药用的真菌,它们也都具备一定的经济价值。
首先在药店里,大型真菌作为中药材具备极高的药用价值,在店长的介绍下我们见识了几种常见的药用真菌,例如灵芝、茯苓、冬虫夏草等,相对于中药材而言,在一些中成药里面我们也或多或少的发现了大型真菌的成分,如天麻片、六味地黄丸、益安宁丸等,这也充分表明了大型真菌药用价值的重要性。如图所示:
灵芝
冬虫夏草及其药效:
其次作为一种餐桌美食,各种各样鲜滑美味的蘑菇更是火锅的标配,在菜市场和超市里我们经常可见到大型食用真菌,大部分也就是我们常说的蘑菇,菜市里大都是新鲜采摘的蘑菇,如平菇、香菇、金针菇、双孢菇等等。在超市里大多是成包装的食用真菌如干制的黑木耳、银耳、猴头菇等。如图:
平菇香菇
双孢菇:俗称洋菇
作为食用蘑菇,我们要慎食,尤其是一些野生菌,前段时间一则“年上半年云南吃菌中毒死亡人数超过云南省患上新冠肺炎死亡人数”的消息引发热议。一般来说有毒菌的颜色比较鲜艳,性状多怪异,气味多特殊。
最后一次实习的地点是周山森林公园,这里的自然环境相对而言是比较适合大型真菌生长的,因而在这一次的实习中也是我们收获最丰富的一次。我们分成小组分别进行实习活动,在这座自然孕育的森林宝库里,我们进行了一场探索未知“宝藏”的旅行,这里的大型真菌多种多样,在丛林的落叶里,枯草丛中随处都可能见到它们的身影。
最常见的马勃(别名灰包、马粪包):
还有一种个头较大的彩色豆马勃,大部分是在针叶林的落叶从中发现的,像是从地下钻出来的“大疙瘩”。
地星因形似星星而得名,通过向下弯曲的花瓣状结构将其圆形果实抬起,受到外力作用时可以喷射烟雾,即可借助风力传播孢子,如图:
野生黑木耳:它们的子实体形状与耳朵十分相似,有“果冻耳朵”、“犹太人的耳朵”之称。
还有一种小个头,形似鸟巢还会“生蛋”的鸟巢菌,所谓“蛋”即它的孢子,如图:
除此之外还有各式各样的伞菌:
上述照片都是实习的收获,现在回忆起来,这是一场充满学习乐趣的探索过程。
大自然的神奇不言而喻,遍野绿植虽多平凡无奇,但它们总有多样神奇的存在,我们虽习得课本上的知识,但是我们却不知道大自然神奇的创造力,在这场既知又未知的探索中,我们追随着大型真菌的足迹,去发现这些被大自然所创造的神奇物种的奥秘。
素材提供:汪瑞
平台编辑:宋雅静
审核:徐建强
扫
本文编辑:佚名
转载请注明出地址 http://www.maboadw.com/mbfb/4326.html