传说世界上有四本最薄的书籍
《英国菜谱》
《美国历史》
《德国笑话》
《意大利战争英雄故事》
如果炸鱼薯条不是英国人发明的！这不是让本来就不多的英国菜谱更是少了一页嘛。
当我们一提到英国食物，最先想到的当然炸鱼薯条了。
fishandchips，炸鱼薯条。
ScottsFishandChips，苏格兰炸鱼和薯条。这里要注意的是，Scotts在这个短语中准确翻译是“苏格兰风味的”。
cod(英/k?d/)，鳕鱼。
steaming(英/?sti?m??/)hotchips，热气腾腾的薯条。
在一份"你认为什么东西最能代表英国?"的调查投票中，炸鱼薯条打败了披头士乐队、下午茶、莎士比亚、白金汉宫和英国女王，成为英国人心目中最高象征。
现在，每年英国人要消耗超过两亿五千万份炸鱼薯条。每年吃这么多，这得绕地球多少圈？
但是估计连英国人自己都不知道，这道“英国国吃”居然不是源自英国！！
事实上，炸鱼薯条起源于西班牙和葡萄牙。据说炸鱼薯条是犹太人发明的，每周的第七天是犹太人的安息日，犹太人谨守安息日为圣日，不许工作。
为了避免破戒，他们用面粉裹住鱼肉并油炸的方式将鱼肉保存，以便在安息日时食用。16世纪时，犹太难民将炸鱼薯条带到了英国，这道菜也在英国广为流传。
炸鱼薯条这道极度诱人的组合是由一大块压碎的鳕鱼放在一堆热气腾腾的薯条上(在美国被称为炸薯条)。
Theirresistible
本文编辑：佚名
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