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长得如似白豆腐,谁踩到它都会嫌弃,可

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  • 时间:2024/3/18 13:52:00
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有人说,城里是绿草多,乡野里是野菜多,说得倒也形象。现在,城市特别讲究绿化,讲究绿化面积。所以,只要一有闲地方,不是栽树就是种草,放看一看,到处是绿油油的,生机昂然。说乡下田野里野菜多,毫无夸大虚构,走到田野里,特别是春夏秋三季,放眼望去,也是到处一片绿,绿的海洋,绿的岛屿。在田园里,那是一种有规则的绿,一块一块的,而且每块的绿色中,还各有不同图案。而在田园之外,那就是不规则的绿色,被称为片片野草。足见,人们对庄稼是何等的爱,对野草,那可不是一般的讨厌。不过,这种爱憎多是体现在田园里。而到了田园之外,哪怕是仅是一堰之隔,对于有的野草,则另有一种态度,走路都绕着它,大有爱惜之意。因为,有些野草,实则是一种野菜,有的则是一种野药,不少的还是二者兼为,比如荠菜,就属于这一类,采摘回去,是一味野菜,吃起来还真是一种美味。而且,它还真有一些药的功效,利尿,去火,明目清肝。类似这样的野生类,难怪人们对它们是另一种态度。尽管人们同地里的野菜打交道有了很长的时间,很多野菜被人们加工成了美味,但是,也有不少的野植物,本是可以食用的,却仍未被人们了解。比如这么一种野植物,就给白白浪费掉了,其实,它就是一种野菜,既是美味,也是一种药材,它的名字叫马粪包。 难怪人们冷落它,仅是它的这个名字,就叫人感到有一种厌恶,什么名字不能叫,偏要叫什么马粪包?唉,没有办法的事,不过,怪也只能怪人们自己,这么一个臭哄哄的名字,又不是它自己起的,而是人们给他起的吗。人们这么叫它,说起来也怨它。因为它的样子真的有点像,就是一堆马粪似的。它长的地方是烂木头,有的土壤里边腐烂的东西多,它也会生长。它长的地方是这样,它的样子呢?就是一个包,软软的,一触就破,里边马上会有不少类似灰尘一样的东西出来,所以,人们就给它起了那和一个名字。但是,现在的人们已然说它长得跟“白豆腐”一样,这种称谓叫人听了,那就完全是另一种感觉,同原来的名字相比,那可是天壤之别啦。马粪包这种野菜,说其又像是白豆腐,也不是空说,它可以做成菜吃,因为,它没有任何毒性,把它摘取回家,慢慢的,仔细的洗净,再稍微焯一下,就可以做成菜了,如果买一只白条鸡回来,同它一起炒制,吃起来又鲜又香。它像是什么味道?唔,燉豆腐,真的,就跟燉白豆腐一样,味道和口感都很好。到了这个时候,人们也许会想,以前怎么漠视了它,让它白白浪费掉了呀!这种白豆腐,特别是里边的那些粉末,止血的功能很好,万一那儿破了,流血呢,用那些粉末放上去,很快就止住了。有人叫它止血剂,止血剂这个名字子还可以吧,也算是对它的一种补偿吧。以后再见了它,还会那么轻视它,漠视它吗?即便当时不采摘它,或是还不想用它,也不止于恶心它了,第一反映到脑子里的,应该不是马类之类,而是美味的豆腐,或者是止血剂了吧。起码要记住,在什么地方有这种东西,它是有用的。是,不管长相如何,大凡是对人们有用的,有好处的,人们就会记得它的。


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