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难忘的菌子

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020/10/3 16:29:50
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回顾,你最难忘的是什么?

……疫情,

是的,疫情,

因为疫情,我们大家春节过得很不平凡,学生感慨假期太长,上班族死里逃生回到岗位,宅男宅女表示宅不住,适龄女子喜得宝宝,虎爸虎妈积极响应二胎政策…….对我来说,每次进小区门口,都有种要被枪毙的感觉,有木有?吃的最多的面,挂面,鸡蛋面,拌面,方便面,XX面,反正超市有什么面,都被统一试毒。

但作为云南人,你不该忘的一个事情,那就是上山找菌子。这事,你还记得吗?

科普一下:

菌子又称为野生菌,云南野生菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。被誉为“真菌王国”。云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用(来自百度百科)

野生菌常见品种:

(1)火把鸡枞,黄皮鸡纵,小鸡纵,鸡纵花,水鸡枞。反正这些,我只知道叫鸡纵,至于什么鸡纵,我负责去山上找,你细品。

(2)大红菌,奶浆菌,青头菌,米汤菌,黄牛肝菌,黑牛肝菌,见手青,羊肝菌,黄赖头,马勃菌,扫把菌,野生香菌,白参菌,干巴菌,鸡屁股菌,鸡油菌,喇叭菌,野生木耳菌,铜绿菌。马马虎虎还能分得清楚,反正小时候大人告诉我,这些都能吃,就还勉强记得,满满的吃货感,有木有?

(3)蚂蚁孤堆菌,竹荪菌,松茸菌,松露菌。往往高端的食材,表示没见过,也没吃过,想想有这么一菌,就满足了。

也许,小讯我是个假云南人,菌子,我就没怎么分清楚过。

之前有人问我,云南野生菌是不是都有毒?

我说,是吧!

那你们还吃?

反正我吃了近30年,还健在,毒不毒的已无所谓了,或许早已百毒不侵,估计咱云南人都已练就这一神功。

……

(温馨提示:上一句纯属吹牛,吃菌子还是以煮吃为主,或是炒吃,不宜生吃,切记得熟透才能吃)

菌子,吃早已不是最终目的,其目的,是找菌子的感觉,有人说有网瘾,游戏瘾,酒瘾,烟瘾,赌瘾……还没听过找菌子瘾。那你还是吃菌子比较合适。

找菌子,就有一种飞一样的感觉,一天不找,难受一天,两天不找,昏昏沉沉过两天,三天不找,神魂颠倒……,作为土生土长的云南人,十天不找,已经没救了。

找菌子,对于老一辈的70,80后长辈来说,是一种习惯,或是因为可以作为家里的经济来源,所以,就一直坚持山上找菌子,而对于90后,找菌子,或许是满满的回忆,寻找童年的那份童真,而对于00后,也许,从出生到长大,一直生活在物质优越的条件下,早已散失这一乐趣。

作为地道的大山孩子,说起找菌子,你是否还能想起什么?一件或是一段往事,难忘的,刻骨的。(欢迎留言分享)

十年前,或许你还是一个孩子,或许还是一个懵懂的少年,或是为人母,为人父,作为大山孩子,找菌子这一乐趣,你是否还保留着,一直一直的情有独钟。

十年前,和邻村的她,每到出菌子的季节,都会每天约她,每天清晨按时在村口的那颗大核桃树下等她,一起上山找菌子,她每天都会带两个好吃的,或是饭团,或是山梨,或是包子,总会分我一个,等到爬到山顶,相对就地而坐,一边吃一边数菌子,看谁找得多,由于是男孩的缘故,粗心,每次,我找的都没有她的多,看到我有些失落,她会挑选一朵好看的菌子,默默地在我不注意时,放在我的篮子里,默默地鼓励我。迎着太阳,我们都会在这山头上,玩耍好一会,在慢慢从山的另一侧,找回去。回到家,已到晌午,早已精疲力竭,但看到自己的半篮菌子,再看到她默默塞的那朵,早已不知疲倦。

慢慢的长大了,本以为可以继续保持这份童真,却是,长大,是要付出代价的,也许各奔前程,就是最好的代价,或学业,或工作,慢慢的少了很多联系。

十多年过去了,已经多年没和那个她一起去找菌子了,这一份童真,只能默默埋在心底,回忆着这一份童趣。

是啊,人生也许是这样,陪你长大的人,早已各奔西东;看你长大的人,早已两鬓斑白,唯独,这一乐趣,却真真切切还是一如既往的喜欢。

也许,你心里想找这样的。

但实际,却是这样的。一万个草泥马从天空飘过。

运气,这种东西,从来不属于我的,人家走路能捡钱,我最多会踩到狗shi,但是我还是坚持走自己的路,让别人说去吧!但找菌子这事,我不靠运气,我靠直觉,不信,你看,你细看,亮瞎你的双眼,头顶自带绿,不带算我输。

带一组精美原图,望大家喜欢,喜欢我的请


本文编辑:佚名
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