农村山上发现“白色大馒头”，拉一车到集市，50一斤高价全被收走
农村有很多稀奇古怪的植物，就像山中那些各种各样的蘑菇一平，不见得你住在农村每一种都能认得，蘑菇可不是哪种都可以吃的，千万不要被它的外表吸引随意的试吃，但今天要说的这种蘑菇种类却是药食两用的，它长大的时候就像一个超级大馒头，人工没有养殖的，都是野生的居多，很多地区的叫法也不尽相同，一起来看看吧！
它的名字叫“马勃”，系真菌“马勃”它们长得白白胖胖，直径可长到20-30cm，像极了“馒头”。掰开看，内瓤也像极了发酵后风干的馒头。这么大的马勃并不常见，它长在极期隐蔽的山林之中，小时候不起眼，等长大了是一种让人觉得很不可思议的另类菌类，因为地区的不同叫法也不同，有人叫它“马粪包”，也有人叫它牛屎菇，因为它是药食两用的，很多农村人找到这类菌拿到集市上卖，50-60一斤不等的都有人收购。
马勃是一种珍贵的资源，可作为药材食用，有清热解毒、宣肺利咽的功效。一般长在生态环境比较好的半山区或山区，每到七八月，雨水充足，这时候是马勃菌采摘的最好时机。有些马勃菌它的“蘑菇帽”里还会冒出黑烟，也非常有意思。
一些农村的集市上会看到有卖马勃菌的，它属于一种野生菌的一种是可以吃的，但是不可以生吃，这点要切记！不过被高价收购的马勃菌多数都是被用来药用了，不知道您的家乡有这种植物真菌吗？
