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马粪包,名字听上去很倒胃口,却是难得的珍

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  • 时间:2023/3/22 18:15:48
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在农村山林地里,雨后总会长出很多“大白馒头”,因外皮轻薄,撕开后会有灰黑色的粉末,形似干马粪,所以常被称作“灰包”或“马粪包”。

马粪包

马粪包通常长在枯枝落叶层中,有的也会长在腐朽的木头上,一般只有拳头大小,但是也有像篮球一样大的。虽然长的很大,但是非常轻,就像一个泡沫球,还有些软绵绵的。

马粪包

马粪包,嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。野生蘑菇都是要焯水之后才能吃的,这样起到消毒杀菌的功效,同样做马粪包也是如此,先焯水,然后在锅中放入植物油,加入葱花,直接翻炒即可,也可加入肉品一起炒制,味道会更佳。

马粪包

马粪包老则褐色而虚软,弹之有粉尘分出,内部如海绵。当地印第安人曾用它当做“催泪弹”抗击入侵者。

马粪包马粪包

白嫩的马粪包可以食用,但是如果颜色变深的话是不能吃的,有毒,但是能做药。马粪包也有自己的药名:马勃。马粪包止血、消炎效果很好,并且不会感染,伤口复合的也奇快,还不留疤痕。手割破了,血流不止,只要在创口处抹上点这深褐色的粉末,不但马上止血,伤口还好得特别的快。

马粪包


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