武夷山、易武、祁门、临沧、福鼎、安溪、潮州、安化......提起这些茶，相信总有一个能触动茶人，每一个源产地的独有味道，都可能是茶人的心头所好。本期小编就用一套9册的高品好书，带大家走进这些茶山，回归土地，看见本真纯粹的好茶。
武夷山“碧水丹山一壶茶”
错综复杂的山场，三十六峰，九十九岩，无岩不茶，繁杂的工艺流程，近二十道制作工序；
令人痴迷的岩骨花香，独特韵味只可意会不可言传，岩茶明星大红袍迷雾重重，是非难辨；
儒释道三教同山，与茶叶交织着属于自己的故事，让我们透过这一杯茶汤进入武夷山的山水人文。
易武一切真历史都是当代史易武如是，普洱茶如是，茶如是经历“成、住、败、空”的轮回没有真正可以永恒留下来的东西只有心里的信念和代代相传的精神，被不同的人从不同的角度看见。在古六大茶山中，易武是崛起最晚，也是衰退最晚的地方。易武孕育出的普洱茶曾上通天潢贵胄。清光绪末年;到民国二十六年(年)易武达到最繁荣时期，茶庄林立，不少老茶号留下不可胜数的传世茶品。易武也是七子饼茶的诞生地，在茶叶发展史上写下了浓墨重彩的一笔。祁门一片叶子三种腔调
一方水土养一方茶
在祁门，同一片茶叶演绎出“红、绿、黑”三个不同的品类，似花似果似蜜；
祁红神秘“祁门香”名扬世界百年，香高、味浓、耐冲泡、不涩嘴；
凫绿独步屯溪绿茶之首，凤凰涅磐，消失了半个世纪的安茶重现茶叶江湖。
临沧一处被忽略的秘境，一段被遗忘的时光
在普洱茶的世界世人皆知老班章之盛名，却不知临沧才是真正的幕后英雄；
它是云南大叶种茶的发源地普洱茶拼配不可或缺的“味精，滇红最主要的产地；
神秘是临沧的属性65.2%的面积被森林覆盖，拥有多个至今人类尚未能进入的原始森林；已经发现的野生古茶树位居云南首位年树龄“锦绣茶祖”是世界上最大的栽培型古茶树。
关于临沧，更多的岁月和传奇还隐身在茫茫林海里。
福鼎解开白茶的密码
茶原本只是一片树叶，在福鼎，这片树叶被做成了白茶。
没有蒸、炒、焙、摇、揉这些复杂的工序，只是制茶人与茶与阳光的温柔对话。看似简单，但一泡好的白茶依旧难得。
时光与岁月，静心与用心，这就是白茶背后的密码。
安溪在安溪看见一杯茶里浓缩的信仰
铁观音发源一是“魏说”的“观音托梦”说；二是“王说”的“皇帝赐名”说。
两个起源之说的争议让铁观音蒙上神秘的色彩。
信仰这件事在安溪人的心里是不需要被教育的。
日常做茶的人，又因了对什么是好茶、如何做出自己认可的好茶，有自己的一套准则，甚至将它当作今生最重要的本分，所以“对某人某物的信奉和敬仰，并把它奉为自己的行为准则”的信仰定义就这里闪现。
做出好茶，就是端出一杯对得起各路神明、先祖的心意，就是自己的行为准则。
潮州潮州就是一个大茶馆，工夫茶潮汕特色扬天下，茶余饭后人来客往
都爱冲泡工夫茶。
“一副小茶具友谊连万家，冲茶论今古、交流信息、营生行情通达、门路多生财有道会发家、叔伯婶姆后生伙大家来请工夫茶”一节选自潮汕童谣《工夫茶》
安化把安化这片土地上的好茶传承下去
安化是秀美而静谧的，是我们行走在茶源的路上，对风景发出最多啧啧声的产区之一。绕着整个县城的水流都非常清澈,几可见底。站在资江边,看落日余晖洒满黄昏，有人站在江边吹小号，也有人在河边游泳，当时的场景呈现着最美的县城模样。
而安化随处可见的老石碑和风雨廊桥更是让你感受到岁月和马蹄曾经在这里留下的繁荣与富足。
当伍湘安先生在细雨中带着我们团队再次行走在江南的青石板和码头边时，我们一边看着那些日益破败的老茶行和断壁残垣，一边在心底发出渴望一一把安化这片土地上的好茶，传承下去啊。
贡茶古今》贡茶，曾经具备最上乘原料，优良的山场，最上乘的制茶工艺。随历史推移，贡茶的消费阶层皇族消失了，各御茶园也先后衰落，到今天仅存遗址，以旅游景点的面目出现。而贡茶二字依然是某些产区的金漆招牌。
讲中国的贡茶，无法不谈北苑的龙凤团茶。龙凤团茶用料之奢靡，制作之繁琐，工艺之精湛绝伦，足以让我们现代人瞠目结舌。我们在建瓯寻找复兴龙凤团茶的人，“刘成龙:一亩地，做一饼茶”，像是一次向宋朝致敬的行为艺术，而不是一次商业行为;郑立盛、黄静思并没有执着于原样还原北苑贡茶，而是一种新的方式，做出更贴近现代人饮用的茶品，“让北苑贡茶活下来”
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