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黄芪，又称膜荚黄芪，是植物和中药的统称。中草药黄芪是豆科草本植物黄芪和膜荚黄芪的根。具有益气固表、利尿消肿、排毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用至今已有多年的历史。
最早发现于汉墓马王堆出土的帛书《五十二病方》。神农草药经典将其列为顶级。[降血糖作用]黄芪含有皂苷、蔗糖、多糖、各种氨基酸、叶酸、硒、锌、铜等微量元素。它具有增强免疫功能、降血糖、降血脂、保肝、利尿、抗衰老、抗应激和多种抗菌作用。
它能消除实验性肾炎中的蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，还能有效控制血糖升高。黄芪和黄芪多糖能增强机体免疫功能，促进抗体合成等。
它们被认为是免疫调节剂，可以维持身体内部环境平衡，提高身体的抗病能力，并具有血糖双向调节的功能。适合[医药和食品]黄芪和人参:能有效降低胆固醇、抗氧化和调节血糖。
黄芪白茯苓:能分解脂肪，有效预防高脂血症和高血糖。红枣黄芪:能有效降低体内高脂血症、高血糖和高血压。[特殊药膳处方]1、黄芪人参杞粥材料:黄芪30克，人参10克，白茯苓15克，桑白皮15克，生姜6克，红枣5个，小米半杯。
方法:黄芪、人参、茯苓、桑白皮、生姜加水煎煮，煎煮后去渣取汁备用。将小米和红枣放入锅中煮粥。功效:黄芪具有利尿消肿、降低胆固醇、分解脂肪、降低血糖的作用。人参益气，生津降血脂。该粥对预防高血糖、高血压和动脉粥样硬化有很好的疗效。
2.黄芪陈皮制剂分别用25克黄芪和25克陈皮除去粉末中的白色。每剂服用15克，火麻仁15克，研成粉末，用水过滤，煎至乳白色，加入一勺白蜂蜜，然后煎至沸腾，混合药物，饭前服用，甚至两次。
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